El proyecto ARTES Y OFICIOS DE LAS CIUDADES PATRIMONIO MUNDIAL persigue la promoción de la artesanía autóctona y oficios tradicionales de las Ciudades Patrimonio Mundial (OCPM) a través de la creación de un «Sello de Calidad» que agrupe, bajo un denominador común, a toda esa artesanía y oficios de dichas ciudades, con el fin de preservarlos y transmitirlos a las generaciones futuras.

El proyecto que se gesta en el seno de la Secretaria Regional de Europa del Sur y el Mediterráneo de la Organización de las Ciudades Patrimonio Mundial (OCPM) en 2012, con el nombre de «Proyecto de Artesanía y Descontaminación Visual». La intención era poder luchar y dar solución a una serie de problemáticas comunes detectadas en la gran mayoría de las ciudades que conforman esta Secretaría, tales como la supervivencia marginal de la artesanía tradicional debido al desarrollo de la producción en serie frente a la producción manual; la existencia masiva de productos no autóctonos y artesanales; la expansión de la contaminación visual en espacios patrimoniales; la invasión de la vía pública por mercancías de los comercios; la emigración de los talleres tradicionales de los centros históricos y la desaparición de los comercios dedicados a la artesanía tradicional debido a la implantación de otros locales destinados una artesanía industrial para turistas; o el desarrollo en precario de la profesión de la artesanía.

El proyecto arrancó en 2017 cuando la ciudad de Granada asume la coordinación del proyecto y da comienzo el proceso de adhesión de las ciudades de la Secretaria interesadas en formar parte de este proyecto: Angra do Heroismo, Cidade Velha, Córdoba,Guimarães, Granada, Kotor, Mostar, Sintra, Santiago de Compostela, Úbeda, Ibiza, y Évora. Desde el 2020, es la ciudad de Évora la que asume la coordinación del proyecto trabajando las siguientes acciones: Recopilación de información sobre artesanos y artesanos, Sitio web y folleto para divulgación de artesanos dedicados a la producción de artesanías y Folleto de buenas prácticas relacionadas con la restauración y recuperación del patrimonio material o inmaterial.

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